Karte und Menüs, Preise

Karte & Menüs

Mi-cuit de foie gras de canard du sud ouest au ratafia de Champagne, chutney de figues maison

Cheesecake de chèvre frais en verrine, bavarois de poivron rouge, crumble de parmesan et tomates confites

Salade Thaïe sauce aigre douce et gambas à la citronnelle

Asperges tièdes, sauce suprême à la truffe noire du Périgord

ris de veau de cœur braisés au Porto et aux morilles

Faux filet d'Angus, sauce poivre vert

Brochette de lotte, beurre plus tout à fait blanc au safran

Souris d'agneau confite en basse température, à la sarriette et au romarin

Assiette de fromages et son buisson maraîcher

Verrine, sablé Breton, bavarois à la vanille Bourbon et compotée de rhubarbe

Entremet biscuit coco, mangue et vanille Bourbon, coulis de fruit de la passion

Gratinée de fraises, sabayon au Champagne

Praktische Infos

46 avenue de Paris
51700 Courthiezy Anfahrt

Öffungszeiten

Mon - Die

Abgeschlossen

Mittwoch

09:00 - 18:00

Donnerstag

07:00 - 18:00

Fre - Sam

09:00 - 22:00

Sonntag

09:00 - 15:00

Küche

Traditionelle Küche

Ortstyp

Bar, Restaurant, Gastronom

Services

WLAN-Zugang, Eventorganisation, kostenlose Parkplätze, Privatisierungen, Terrasse

Zahlungsmittel

American Express, carte Bleue, Schecks, Bargeld, Eurocard / Mastercard, Visum